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Es el encuentro de cocineros profesionales, talento emergente y apasionados de la gastronomía de México y su cultura, los próximos 5, 6 y 7 de Noviembre de 2012, que por primera ocasión se realiza en Chiapas, teniendo como sede la ciudad de Tuxtla Gutiérrez. Este proyecto vio la luz en la región noreste de nuestro país hace apenas dos años, […]
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