El K´oktakín, Una actividad dentro del K´insanto

En los comentarios de la página nos hicieron mención sobre la tradición del K´oktakín, lo hemos escuchado y nos fuimos a investigar, (me fuí con mi mamá y abuelita) pa donde voy hay van. creo que y no lo mencionare mucho por estos rumbos. Encontre lo siguiente y aquí se los comparto

 

 

El K´oktakín es una actividad del ritual indígena que ha sido olvidada por los antropólogos que investigaron los grupos indígenas tanto de Los Altos de Chiapas como de las otras regiones del Estado. Pozas  en su brillante monografía “Chamula”, Vogt (Los Zinacantecos ) y Ruz (”Los Legítimos Hombres”) describen el K´insanto ( fiesta de todos los santos y fiesta de todos los muertos) y únicamente hacen mención del K´oktakín. Creció la población de las comunidades, transcurrió el tiempo pero la forma de organización se mantiene como un rasgo cultural resistente a los embates que diariamente sufre la cultura tradicional.

 

Durante el trabajo de campo que se realizo entre 1984-1987 en la región de la Cañada, en el Municipio de las Margaritas, convivimos con los tojolabales, grupo étnico dominante, y en más de una ocación nos invitaron a participar de este evento. A fines del mes de octubre el “Kinsanto” se inicia con el K´oktakín. Los lugareños se reúnen para organizarse y cooperar económicamente para la compra de una ó más reses, las cuales son compradas a algún miembro de la comunidad que cuente con buen ganado ó, en su defecto, se adquiere en algún otro lugar cercano o lejano. Los encargados de la compra hacen el pago y regresan al lugar y dejan el animal uno o varios días en los terrenos comunales que cuenten con pastizales.

 

Al filo de las 5 de la mañana salen todos los lugareños en busca del animal y se celebra una supuesta cacería en los alrededores de la comunidad. En grupo los hombres corretean al animal hasta que lo cansan y es tomado por ellos para darle muerte, ya no como si fuera un animal de caza sino un animal doméstico. Enseguida se reúnen hombres y mujeres de toda la comunidad, llevando consigo un recipiente grande, forman un círculo y a cada uno se le entrega un pedazo de carne, de hueso, de víscera, de cola, de pata, un poco de sangre, etc., a fin de que a todos les toque un pedazo proporcional de las partes que componen el cuerpo de la res.

 

Mientras esto ocurre, los hombres que no participaron de la “supuesta cacería” son sancionados y deben llevar al acto de repartición una botella de aguardiente que se reparte entre los participantes en un vaso pequeño de peltre. Algunos lo toman y otros lo guardan en alguna botella vacía que han llevado para tal fin. Quienes guardan el aguardiente lo reparten igualmente entre todos.  Finalmente se inicia el retiro y las mujeres con los niños son los primeros en salir del lugar llevándose consigo la parte del k´oktakín que le tocó. Al día siguiente es cocinada la carne de res, ya sea asada o con verduras y se convierte en comida familiar.

 

Flor de María Esponda A.
31 de octubre del 2005

Café con Pan – para estos frios en comitán

Café con Pan

 Café con Pan - Tomado a la Comiteca

Café con Pan – Tomado a la Comiteca

Estos días que ha estado haciendo frio en comitán, valla que no tengo ganas de regresar a san cristóbal, alla me la pasare todo el tiempo bien abrigado. (en este momento a quien no se le antoja un café con pan). son las 6 de la tarde y parecen las siete, oscuro oscuro como mi café, la temperatura baja, el aire frio se posa sobre mi espalda y pies, el computador y la tazita que mi mamá sirvio a un lado. Se me ocurrio buscar un café con pan de un comiteco, que estuvo en la vida de muchos otros comitecos; el escribio también un anecdota aquí les va, en su recuerdo.

 

Me quedé parado junto a la puerta de la cocina, con intención de que mi nana Paula no me divisara, quería darle gusto a mi olfato, disfrutar de aquel delicioso olorcito acanelado oque despedía el café de olla; poco me duró el gusto, sin voltear a verme, pero sabiendo que yo estaba allí, mi nana Paula me dijo, – entrá mi niño, no te quedés ahí paradote, orita te sirvo. Aquella diminuta mujer de piel cobriza, manos de color noche y rostro de eternidad, se movía con cierta facilidad por aquel espacio, que para entonces, ya estaba inundado con mil aromas confundidos entre el humo del carbón que complacientes despedían las hornillas del fogón. Ella era el Hada Madrina de la cocina, todo lo que tocaban sus manos se convertía en delicioso manjar. Me acercó una tacita del aromático liquido endulzado con trocitos de panela, y en un platito dos rebanadas de cazueleja de elote. Nada más hermoso para mí, que sentirme querido y apapachado por aquella mujer bajita de andar cadencioso.

 

No tenía necesidad de darle las gracias, mi cara de niño sonriente y satisfecho, cubría cualquier costo, porque ella bien sabía, que en cada sorbo me babía también su espíritu y grababa para siempre su recuerdo en mi corazón. Norlmamente al terminar de tomar mi café con pan, se acomodaba sobre una sillita de madera, alisaba su gabacha y se disponia a contarme una de aquellas sorprendentes historias que sólo ella sabía.

 

José Luis Gonzáles Córdova, author de este texto que en parte he compartido por aqui, tuvo su (s) café con pan, hoy mi café es despacito despacito con ese saborcito que me agrada al recibir comentarios suyos por estas páginas a comitán, el pan lo voy a conseguir todos los fines de semana. hoy se me antojo por el frio, mañana será para contarles como fué que me lo tome.

 

Cuentos Comitecos – Para que los cuentes

Cuentos (chistes muy comitecos )

 

 

Llega un turista a Comitán, se mete a una tienda y pide un refresco. De repente se acuerda que le habían contado que ahí decían “vos” en lugar de usted. Entonces le pregunta a la viejita de la tienda:  -Disculpe señora, es cierto que hablan de vos.    – ¡Ja! De vos hablarán, hijo de tal por cual. De mi nada tienen que hablar. Y lárguese de aquí, porque soy niña.

Llega a un pequeño poblado de Comitán un circo y a las dos a tres funciones ya no hay gente que vaya. Entonces salen los payasos gritando que se premiaría con mil pesos al que hicera reir al burro. Eso hace que vaya la gente a la función.  A un burro amarrado pasaban haciéndole muecas los payasos y diciéndole chistes. Y el burro naturalmente no se reía. Pasa un lugareño y le dice algo al burro en la oreja y el burro mostrando los dientes se ríe, El público aplaude y el del circo le da los mil pesos.

Al otro día anuncia que premiarán con otros mil pesos al que hiciera llorar al burro. Nuevamente el mismo lugareño pasa por detrás del burro y éste empieza a llorar. El dueño del circo le dice: Señor ya nos hizo usted quebrar con los premios, por favor enséñenos el truco para hacerlo en otros lugares .- ¿Porque se rió el burro? – Porque le dije que la tenía más grande que la de él. – Y como fúe que lloró? – porque se la mostré.

En la entrada de un mercado estaba un merolico diciendo: – compre señora para su marido para que no se le doble, para que no se le arrugue para que siempre lo tenga en buen estado. Compre señora para su marido….  – y así repetía y repetía.      Una señora se acercó y le dijo que cosa son: pastillas, inyecciones o un vino. – No, señora son icas para credenciales

Parador Turistico – Mina de los Angeles, donde comprar artesanias en comitan

 

Sin duda de los mejores lugares para ir, visitar y comprar algun recuerdito para la familia, existen muy buenos precios, lo se porque en un tiempo mi papa fue artesano con su antigua tienda Artesanias Tenam, que ya lo ha dejado de hacer, mi tio también tuvo una tienda de estes, es por ello que puedo decir desde mi punto de vista que este lugar, existe un buen precio por un buen articulo en cuanto a calidad y diseño. Hay otra cosa que me llamo la atención, y es que existe un pequeño restaurancito colonial en este parador turistico, que invita a desayunar o comer, el ambiente super bonito, con una musica de sax o ambiental, reciben al turista, si vienes a comitán recuerda comprar en este lugar. Te lo Recomiendo