Presentación de la Sala Museográfica, Historica y de Curiosidades de San Cristóbal de las Casas,Chiapas

Sala Museografica - San Cristóbal de las Casas

El proximo 31 de Marzo en la ciudad de San Cristóbal de las Casas – «Ciudad cultural del estado de chiapas». Se va inaugurar la sala Museografíca, Historica y Curiosidades de la ciudad que estara acargo de la Fundación Miguel Muñoz. Para no parecer tan periodisticos permitanme contarles, Miguel es amigo de su servidor desde hace ya algunos años, hemos platicado hacerca de lo que nos apasiona y es la historia de chiapas pero sobre todo de nuestras ciudades. Miguel es oriundo de Coletolandia y es para mi una persona que le apasiona la investigación pertinente a su tierra, la colección de objetos que presentara sin duda alguna es de las más extensas que representan la vida de san cristóbal, por la cual podremos conocer la verdad y descubrir esas curiosidades. Les recomiendo que cuando tengan tiempo visiten la sala Museografíca estoy seguro que les va a facinar. 😀

Un Abrazo solidario para mi Amigo Miguel Muñoz y Recuerda que estamos para Servirte.
Sergio Alejandro López Ruiz.

Pd. Recuerda que tenemos algunas platicas pendientes 😀

presentación del Libro Tu chien K’an – San Cristóbal de las Casas

La Universidad Intercultural de Chiapas tiene el honor de invitar a usted para que asista el próximo día jueves 25 de marzo del 2010 a las 19:00 hrs. a la presentación del Libro Tu chien K’an  “ Un recorrido por la cosmovisión de los lacandones  del norte desde las mordeduras  de serpiente”  de los Autores Erendira J. Cano Contreras. Enrique Erosa Solana y Ramón Mariaca Méndez., Presentado por el Dr. Andrés Fábregas Puig,  Erendira.Cano y Ramón Mariaca Méndez.

Esperamos contar con su presencia

Centro de Difusión Universitario Intercultural (CEDUI).
Universidad Intercultural de Chiapas.
Calle Diego de Mazariegos #19, planta alta.
Centro Historico, S.C.L.C.
Tel. (967) 6317057

«La Enseñanza» – Edificio histórico en San Cristóbal

La Enseñanza

Edificio histórico en San Cristóbal de Las Casas Chiapas que alojó por más de 71 años la reconocida Escuela Normal La Enseñanza, que formó a grandes educadores de Chiapas y el Sureste de México bajo la dirección de la Maestra María Adelina Flores. El edificio fue construido por el gran arquitecto del neoclásico Don Carlos Zacarías Flores utilizando el Código de Vignola con el que dio el toque neoclásico a la Ciudad de San Cristóbal de Las Casas.

Fue en 1915 cuando Carlos Z. Flores fundó en el Edificio de la Enseñanza, ubicado en pleno centro de la ciudad, en la calle María Adelina Flores y que ocupa media manzana; la escuela primaria y en 1919 se anexó el internado de señoritas, mientras que en 1923 se amplió una escuela secundaria y una normal. En su interior existen 12 salones, un patio principal y un auditorio, y aunque se encuentra en pie, sus condiciones son deplorables.

Video de Historico y Sobre el Proyecto que se realizo en dicho edificio:

[box type=»note»]»La enseñanza – fue la primer escuela normal de América” – 1°Noticias[/box]
El edificio fue rescatado por la Asociación Cultural Na Bolón para alojar la Casa de La Ciudad y convertirla en el Centro Cultural donde la cultura san cristobalense y el patrimonio histórico se recuperen y florezca.

Relojes Antiguos de San Cristóbal de las Casas, «Todo en Chiapas es Mexico»

Todo en Chiapas es México

 

“Todo en Chiapas es México”, esta es la leyenda que llevan debajo los relojes que se encuentran en diferentes puntos de san cristóbal de las casas, hoy en día existen tres, ninguno funciona y es que el tiempo le cobro el precio al reloj,  en san cristóbal el tiempo no se ve pasar, es vivir en una ciudad donde el segundero no avanza, se encuentra detenido entre las calles, las tejas, las iglesias y las palomas. Cada fin de semana suelo emprender un viaje con el tiempo y por el tiempo, cuando regreso de tuxtla a san cristóbal, es regresar al pasado ( no tan pasado ). Sin duda aquí aun se puede encontrar un pueblo que mantiene su cultura, sus tradiciones y festividades tan virgenes como pueden. Cuando camino por sus calles, que suele ser muy seguido, desde MERPOSUR en esa calle derecha pasando por el antiguo “aeropuerto” de san cristóbal, me doy cuenta que cada tres cuadras existen bancas, aquellas que sirven para descansar los pies. Y  imagino que anteriormente en esta ciudad se caminaba muchisimo, las bancas sobre las banquetas de las calles, algunas un poco conservadas y otras medias destruidas, que siguen siendo utiles. Pero que tiene que ver esto con los relojes?  pues bien se puede observar que desde las intalaciones de las cristobal colon en san cristóbal  podemos apreciar el primer reloj que ahora hace distinción de las combis que van a tuxtla, el segundo esta en el patio de la iglesia de Santa Lucia y el tercer reloj se encuentra ubicado alla donde se para el coletillo, el camioncito turistico frente al mercado de dulces y artesanias.   Que bonito caminar, sentarse, descansar, ver el tiempo, y proseguir. en aquel entonces le regalaba una belleza extra a la ciudad con sus campanadas del reloj. no existian celulares en donde cada uno marca su tiempo y ritmos diferentes.

Relojes de San Cristobal de las casas, chiapas el tiempo (3)

Recetas Coletas, Tradicional Sopa de Pan – San Cristóbal de las Casas

Tradicional Sopa de Pan – San Cristóbal de las Casas Chiapas
Parte fundamental en las celebraciones tradicionales de las habitantes de San Cristóbal de Las Casas es su gastronomía, mezcla de ingredientes traídos del viejo continente con los frescos vegetales de la región, ejemplo de ello es la afamada “Sopa de Pan”.

La historia de este platillo representativo del Valle de Jovel se remonta a principios del siglo XVII y se piensa fue diseñado con el objetivo de ser una comida de vigilia, aspecto que se modificó con el paso del tiempo para formar parte del menú de las fiestas civiles y religiosas en las que tomaban parte los pobladores, principalmente las familias pudientes y encomenderos de esta región de Chiapas.
Resulta importante señalar que a iniciativa de la sociedad civil y algunas organizaciones, restauranteros y gente preocupada por difundir la cultura chiapaneca, durante la Feria de la Primavera y de la Paz 2006 se llevó a cabo la preparación de la Sopa de Pan más grande del mundo, hecho que fue registrado en el Libro de Records Guiness.
INGREDIENTES
10 panes blancos ( coletos )
1 Tomate en Rodaja
1/2 Cebolla
1 Raja de canela
6 Pimientas, 6 Clavos
4 Tazas de caldo de pollo
4 Huevos cocidos en rodaja
2 Plátanos machos fríos
Sal al gusto
2 Cucharadas de azúcar
MODO DE PREPARARSE
 
En un sartén se fríen los panes en trozos, el tomate, la cebolla, las pimientas, los clavos y la raja de canela. Después se colocan en una cacerola de barro y se le agrega el caldo de pollo (si es de rancho mejor ) o agua y se le deja cocer un rato, luego se le agrega una cucharada de sal y dos cucharadas de azúcar. Se deja hervir y se retira del fuego. Se adorna con huevos cocidos “duros”, y plátanos fritos en rebanadas. Se sirve y se acompaña con un guisado de pollo.
Bibliografía:
Dulzuras y Sabores de la Heroica Ciudad
Chiapa de Corzo, 1000 tirajes 2007

Mons. Eduardo Flores Ruiz

Nació en san Cristóbal de las casas, el 24 de septiembre curso sus primeros estudios en su hogar y escuela el porvenir de su ciudad natal. Los superiores en el seminario conciliar de Chiapas, seminario de la cuidad de México, universidad gregoriana de roma y colegio pió latino americano de la capital italiana. Hizo estudios de filosofía, matemáticas, física, química, biología, cosmografía y sociología. En 1911 obtuvo el doctorado en filosofía y 1913 termino sus estudios eclesiásticos. Catedrático de lógica, ontología, teología y liturgia, prosecretario, secretario de la mitra y rector del seminario conciliar de Chiapas de 1919 a 1959.

Fotografías Antiguas de San Cristóbal de las Casas – Desde Flickr

Fotografías Antiguas de San Cristóbal de las Casas – Desde Flickr


Son pocas las veces cuando alguien gusta compartir este tipo de fotografía pues hay quienes coleccionamos y sabemos que se llegan a vender a buenos precios, otras son dificiles de conseguir. Hoy el usuario de Flickr J.G. in S.F a compartido esta maravilla.  Disfrutenlas y guardenlas mientras esten online.

Nota: Por cierto en mi caso he compartido algunas e intercambio otras