Rafael Hernández C. / Todo Chiapas
Con el decidido impulso de generar mayor producción de alternativas de alimentos en la entidad, la Secretaría de Pesca y Acuacultura de Chiapas (Sepesca), elabora un esquema productivo para mantener el desarrollo del sector e incrementar la obtención de comercialización en base a la participación de todas las cooperativas pesqueras y acuacultores de la entidad.
Así mismo, añadió que en la consolidación de las unidades pesqueras y acuícolas, el Gobierno Estatal, encabezado por Manuel Velasco Coello ha brindado el apoyo necesario para la detonación productiva y competitiva, y en la generación de productos se ha buscado establecer mecanismos para obtener valores agregados atractivos que sean de interés a los mercados nacional e internacional.
Por ello dijo, es importante unir esfuerzos con todas las organizaciones pesqueras y las autoridades estatales y federales para lograr que los índices de producción cada mes y año sean mejores y “logremos obtener las cantidades necesarias para poder coadyuvar a la alimentación no solo de la entidad si no del país”.
La Sepesca, agregó, también está invirtiendo en el desarrollo de innovación tecnológica en los sectores de pesca y acuacultura de Chiapas, para diversificar los procesos de producción de organismos acuáticos, entre otros objetivos.
“Estamos trabajando intensamente en el Centro de Investigación, las acuagranjas y los centros piscícolas, para obtener modelos productivos exitosos y estos se implementen en las comunidades de pescadores donde se encuentra la producción de tilapia y así desemboque en un beneficio conjunto”.
Por último, Valera Fuentes, indicó que en los próximos días se prepara una intensa campaña para motivar el consumo interno de pescados y mariscos, el cual no solo servirá para la temporada de Cuaresma, si no para que “se intensifique de manera constante la participación del sector en la variedad de alimentación que día a día tienen los chiapanecos”.
