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GASTRONOMIA COMITECA
GASTRONOMIA COMITECA Pan de dulce Atole de granillo ( maíz reventado) Temperante con Salvadillo (jarabe de canela y granadina) Jocoatol (atole de maíz agrio) Tostadas de maíz Queso en oja de platano, Nantzes curtidos ( en conserva) Chilmol ( salsa de tomate) Chimbos (budin de yema) Chanfaina (menudencias de cordero en caldo o capeadas) Butifarras Picles (palmito y verduras […]