Kakaw – Museo del Cacao en San Cristóbal

MUSEO KAKAW

Localizados en la colonial ciudad de San Cristóbal de las Casas, en la región de las altas montañas de Chiapas, se encuentra este Museo del Cacao, único en el estado de Chiapas. Aquí usted podrá entrar en contacto íntimo con los secretos que envuelven al cacao y al principal derivado de este valioso fruto, el chocolate.

El Museo lo lleva de la mano a conocer el origen biológico de la planta y los procesos que intervienen en la transformación de la semilla, hasta llegar a su paladar en múltiples presentaciones. Además de una gran Pasión por el chocolate tenemos un gran Amor por nuestra cultura. El Cacao es una aportación biológica de Chiapas a México y desde México se ha dado a conocer a todo el mundo.

En el Museo Kakaw se documenta y se muestra el enorme legado del Cacao y su evolución hacia el Chocolate, con representaciones tridimensionales y pictográficas de su botánica, su biología, su genética, su historia, sus vinculaciones sociales, arqueológicas y antropológicas, su valor nutricional, sus procesos de industrialización, su valor comercial, sus involucraciones psicoterapéuticas, entre otros varios aspectos.

Este espacio Museográfico se encuentra establecido en un edifico colonial en el centro histórico de San Cristóbal de Las Casas.

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Kakaw Chocolatería Cultural

Documenta y muestra la enorme variedad en alimentos y bebidas que se pueden preparar y disfrutar a base de Cacao y Chocolate, los cuales son la propuesta gastronómica que complementa este espacio cultural. El menú de degustaciones incluye una amplia variedad de bebidas calientes y frías, así como platillos salados y dulces. Entre las bebidas que ofrecemos, se incluyen varios ensayos de mezclas con miel de abejas meliponas y otros productos naturales endémicos de Mesoamérica.

En la “chocolatería” tenemos aforo para 70 personas, un escenario para conferencias o presentaciones de trovadores y un ambiente relajado y placentero. En la tienda encontrara una amplia selección de chocolates artesanales e industriales, nacionales y extranjeros.

El espacio de nuestra “Chocolatería Cultural” es escenario de múltiples actividades culturales y sociales propias de nuestra comunidad. Regularmente se presentan los más destacados cantautores exponentes del género denominada Nueva Trova Chiapaneca, entre los que se cuentan los juglares Cesar Gandy, Toto Ramos y Cristian Camacho.

La tienda Boutique del Cacao y el Chocolate Adjunto a la “Chocolatería Cultural” encontrara la tienda-boutique donde se podrán adquirir presentaciones de chocolates en polvo y en barras, artesanales e industriales, nacionales y extranjeros, así como una amplia variedad de souveniers relacionados con los temas de cacao y chocolate.

[box type=»info»]CONTACTO:
1ero de Marzo # 16. Centro Historico, CP. 83728,
San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México,
info@kakaw.org
Télefono: 678 2550[/box]

Museo de la Medicina Maya

En este espacio museográfico el visitante podrá observar la representación de las distintas técnicas y prácticas de la medicina indígena, médicos tradicionales, parteras y el rezador de los cerros, técnicas que hoy en día los sabios han sabido conservar desde tiempos inmemoriales. El museo posee 6 ambientes museográficos y un huerto demostrativo, que contiene un número importante de plantas medicinales. Si tiene problemas de salud agudos o crónicos, la medicina maya, en el Área de Herbolaria, es una alternativa; ya que contamos con una experiencia milenaria en el uso de plantas medicinales y medicamentos derivados de ella.

Tiene como objetivo principal la difusión de las prácticas curativas tzotzil-tzeltal en el estado de Chiapas. Formado por una diversidad de ambientes museográficos que recrean los usos de esta medicina tradicional, además de la práctica y recursos terapéuticos utilizados por los Jilol (pulsador), Koponej witz (rezador de los cerros), Tzakbak (huesero), Jvetome (partera) y Acvomol (hierbero). El discurso museográfico se desarrolla mediante seis ambientes o salas y un huerto demostrativo, que contiene un número importante de plantas medicinales. En 1998 el Museo de la Medicina Maya recibió el Premio Nacional de Museografía Miguel Covarrubias, por parte del Instituto Nacional de Antropología e Historia.

El jardín del llol. Este exhibe en sus muros algunos de los ejemplares (plantas, animales y minerales) empleados en las curaciones de los médicos tradicionales de los Altos de Chiapas. Un mural de acrílico representa la magestuosidad de las montañas del sureste mexicano.

Casa de la Partera. Esta pequeña sala recrea el modo en que trabajan las parteras tzotziles utilizando sólo unos pocos instrumentos; así como su habilidad y experiencia en el oficio.

Sala de Expocisiones y Video

En ella los visitantes tienen a su dispocisión cualquiera de los videos informativos y documentales con que cuenta el Museo, así como exposiciones pictóricas y fotográficas temporales sobre temas no sólo relacionados con la Medicina Tradicional, sino, con distintos aspectos de la vida y pensamiento índigena.

Al final del recorrido podrás encontrar una gran variedad de productos medicinales y artesanales elaborados por los médicos tradicionales que laboran en la Organización de Médicos Indígenas del Estado de Chiapas.

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Horario: Lunes a Viernes de 09.00 a 18.00 horas
Sábados y Domingos de 10.00 a 17.00 horas

Ubicación:
Av. Salomón González Blanco 10
Col. Morelos
CP.29230
San Cristóbal de Las Casas
tel: 67 8 54 38

 

Museo de las Culturas Populares de San Cristóbal

 Esta ubicado a una cuadra del museo del ambar en esquina frente al parque de la merced, la entrada a este museo es por cooperación voluntaria, en el museo se puede apreciar los diferentes trajes tipicos de las regiones del estado.

Es un museo relativamente chico en el cual, al ver los trajes tipicos en sus diferentes escenarios que los distinguen, agregan una descripción de la región que se está percibiendo, es un lugar tranquilo que en cuestión de 25 minutos podemos recorrelo muy bien. en la entrada hay una casa  de adobe y techo de palma en la cual se venden productos artesanales, el museo esta bonito.

Este Museo de las Culturas populares de San Cristóbal se ubica dentro de un edificio de estilo colonial. El propósito es recuperar, revalorar y recrear las manifestaciones y expresiones de la cultura popular del estado de Chiapas. Entre sus instalaciones cuenta con una sala de exhibición permanente donde se exponen las diversas costumbres y tradiciones de distintas culturas, además de una sala de exposiciones temporales y una galería donde se exhiben trabajos de artistas locales. También ofrece talleres, venta de artesanías y asistencia técnica en la elaboración de proyectos de cultura popular.

contacto: museocpch@hotmail.com
Tel: 67 4 72 27
Horario: Martes a viernes de 09.00 a 17.00 horas.
Sábados de 10.00 a 15.00 horas.
Domingos en temporada alta de 09.00 a 20.00 horas

 

Video

Jardín Botánico Faustino Miranda

El Jardín Botánico Dr. Faustino Miranda comprende en un 98 % especies vegetales de Chiapas de diferentes zonas de clima cálido, el resto son plantas adaptadas al estado. El visitante puede saber con certeza el nombre científico, la familia, el nombre vulgar, el hábitat y el uso de las plantas debido a los rótulos que cada una de ellas tienen.

Comprenden las áreas de árboles y arbustos de las selvas altas y medianas subperenifolias y subcaducifolias, árboles y arbustos de las selvas bajas caducifolias, suculentas y cactáceas, plantas medicinales, plantas de ornato, cícadas, palmar de sabal mexicana y orquideario, la visita al jardín se concluye con un alto en el Museo Botánico que posee una exposición de maderas de Chiapas, incluyendo maderas fósiles.

El Jardín Botánico Dr. Faustino Miranda fue fundado en 1949 y es el más antiguo de México. Se ubica en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, capital del estado de Chiapas. Es un jardín regional y exhibe 643 especies, en su mayor parte nativas. Ocupa una superficie de 4 hectáreas. Cuenta además con un Museo Botánico, un Herbario (CHP) con más de 40 mil registros, un Banco de Semillas y un Vivero con capacidad para producir 100 mil plantas. Realiza estudios etnobotánicos en comunidades indígenas y campesinas del esta

Visita: martes a domingo de 9:00 a 18:00 horas.

Museo Botánico

El Museo Botánico, localizado en el corazón de la capital del Estado, es una parte importante del patrimonio histórico y cultural de la región. En su interior resguarda, desde hace 60 años, colecciones que nos muestran parte de la riqueza vegetal de Chiapas. El edificio que aloja a este Museo representa la arquitectura de los años cincuenta. En el vestíbulo principal se puede apreciar el mural creado en 1952 por el pintor chiapaneco Héctor Ventura, en el que se representa la explotación de los recursos vegetales más sobresalientes de la época. Esta obra está considerada dentro del catálogo de los murales mexicanos.

El Museo Botánico es un centro importante de difusión del conocimiento científico de los recursos vegetales en general y de la flora chiapaneca en particular; es el único Museo en su género en la república mexicana y uno de los primeros que se construyeron en nuestro estado, además de que ocupa un lugar importante como apoyo en la educación ambiental. Actualmente, el Museo Botánico cuenta con cuatro exposiciones permanentes y cada tres meses cambia sus exposiciones temporales. Así que tómate tu tiempo para recorrerlo, date la oportunidad de descubrir algunos de los misterios que encierra el maravilloso mundo de las plantas y el inicio de la cadena alimenticia.

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Jardin Botanico Dr. Faustino Miranda
Calzada de los Hombres Ilustres S/N, A.P. 6
Tuxtla Gutiérrez
Chiapas 29000 Mexico

Telephone Number: (961) 612-3622
Institution Email Address: botanica_ihne@hotmail.com

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Museo de Ciencia y Tecnología de Chiapas

Museo creado con el propósito de dar a conocer, a niños y adultos, el funcionamiento tecnológico de los avances científicos más modernos mediante espacios interactivos, didácticos y lúdicos. El Museo de Ciencia y Tecnología de Chiapas ( MUCH ) consta de una sala dedicada a exposiciones temporales, un espacio llamado Ciencia Recreativa equipado con una ludoteca y una computeca; en donde se imparten talleres de ciencia ; y tres salas permanentes cuyas temáticas son las siguientes: Universo, Tierra Vida y ser humano, Comunicaciones y Herramientas. Esta última sala describe el desarrollo de la tecnología abordando los temas de la nanotecnología, la biotecnología, el desarrollo sustentable, la robótica, la inteligencia artificial y las tecnologías de la información.

El Museo cuenta con un Auditorio con capacidad de 280 personas donde se pueden realizar infinidad de eventos obras de teatro, musicales, conferencias . Áreas verdes, el techo de Culebra y una terraza al aire libre para poder llevar acabo eventos especiales.

[box type=»note» style=»rounded»]Sabías qué? El MUCH fue construido en el sitio antes ocupado por el Reclusorio Cerro Hueco, el cual fue destruido por completo, y en su lugar, hoy se levanta una majestuosa construcción moderna creada con el propósito específico de albergar a un museo, por lo cual sus salas son amplias y perfectamente diseñadas.[/box]

 El Museo de Ciencia y Tecnología de Chiapas cuenta con las siguientes salas: Comunicaciones y Herramientas, Universo y Tierra, Academia de Robótica, Vida y Ser Humano, Espacio Magico, Ludoteca,Talleres de Ciencia. Para poder visitar sus intalaciones puedes tomar transporte público o un taxi a la siguiente dirección: Calz. Cerro Hueco No. 300, Col. Cerro Hueco.

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[box type=»info»]Horarios: Martes a Viernes de 09:00 a 17:00 horas.
Sábados y Domingos de 10:00 a 17:00 horas.
PRECIOS
Niños: (3 a 12 años): $10.00
Adultos: $20.00
Grupos escolares: $5.00 c/u.
Martes: entrada gratuita.[/box]

 

Museo Zoque

Museo Zoque de Copoya

Los Zoques son una etnia mexicana de los estados de Chiapas, Oaxaca y Tabasco. Los zoques de Chiapas se llaman a sí mismos O-depüt, (gente de palabra). A escasos 20 minutos del centro de Tuxtla Gutiérrez, se llega a la Delegación Copoya, comunidad considerada como uno de los pocos puntos que mantienen vivo el espíritu y las tradiciones de la gente zoque, raíz ancestral de la región centro del Estado. En el parque central se encuentra el Museo Zoque, cuyas salas nos revelan el origen, las costumbres, el arte y la cosmovisión de esta cultura.

El museo Zoque de Copoya fue inaugurado en el año del 2006, este recinto tiene como finalidad la apreciación de los elementos que identifican a la Cultura Zoque, apreciar las diferentes danzas que realizaban y la vestimenta que utilizaban así como la historia de dicha etnia.

En el museo también podemos apreciar la vivienda la cual es tradición que el techo sea de zacate, paredes de bajareque y piso de tierra. Actualmente ésta sólo se encuentra en las rancherías más alejadas, ya que ha sido sustituida por construcciones de lámina, cemento, tabique y piedra.

Las casas cuentan con un patio o solar donde se cultiva una gran variedad de frutales: mangos, limones, naranjas, anonas, plátanos, flores y plantas de uso medicinal y culinario. Generalmente, la vivienda es de forma rectangular con una sola habitación que tiene un anexo más pequeño usado como cocina.

A un costado del museo también se pueden apreciar fotos de las diferentes costumbres, tradiciones. creencias y leyendas. El museo Zoque cuenta con talleres donde se puede aprender a tocar el tambor y pito, música regional de los zoques así como un espacio de área audiovisual y biblioteca.

[box type=»info»]Horario: Martes a Domingo de 10:00 a 18:00 hrs.
Dirección: Av. Central y 1a. Oriente. Col. Copoya.[/box]

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Museo Regional de Chiapas

Museo Regional de Antropología e Historia

El Museo Regional de Chiapas difunde un panorama del desarrollo de la cultura maya en dos salas: de historia prehispánica y de historia desde el siglo XVI hasta principios del XX. El edificio actual del museo es una moderna construccion que se distingue por sus amplios espacios abiertos. Su apariencia y textura exterior se caracterizan por el uso del tabique lo que le otorga peculiaridad entre las grandes obras contemporaneas de la capital chiapaneca. En el Museo se exhiben piezas arqueologicas exclusivas del Estado de Chiapas. Cuenta con dos salas de exposiciones permanentes: la primera se refiere a los pueblos prehispanicos de Chiapas y contiene una coleccion de piezas arqueologicas muy valiosas, la segunda sala alberga aspectos historicos, artisticos, y etnograficos del siglo XVI con una importante coleccion de arte colonial chiapaneco; existe una tercera sala de exposicion temporal.

Fue inaugurado en Septiembre de 1984. La Construcción del edificio estuvo a cargo del arquitecto Juan Miramontes, ganador del premio de la Tercera Bienal Internacional de Arquitectura (1985), celebrada en Sofía, Bulgaria. El auditorio tiene una capacidad para 250 personas y desempeña un importante papel en la vida cultural de Tuxtla Gutiérrez, ya que allí tienen lugar actividades organizadas tanto por el museo como otras instituciones culturales o educativas: presentaciones de libros, conferencias, congresos, conciertos, obras de teatro y proyección de películas, entre otras actividades.

Para conocer la historia de Chiapas, desde la prehistoria hasta el siglo XIX es necesario visitar el Museo Regional de Antropología e Historia, ubicado sobre la apacible Calzada de los Hombres Ilustres.

[box type=»note» style=»rounded»]Sabías qué? El proyecto arquitectónico, realizado por Juan Miramontes Nájera, obtuvo el primer premio de la Unión de Arquitectos de Bulgaria en 1985. La construcción del edificio se inició en 1979 y fue concluido en 1982.[/box]

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[box type=»info»]Horarios: Martes a Domingo de 9 a 18 horas.
Admisión $41 pesos.
Entrada gratuita a niños menores de 13 años, estudiantes, maestros y personas de la tercera edad con credencial.
Los domingos la entrada es gratuita.
Cerrado los Lunes.
Teléfono : (961) 345 01 / 204 59[/box]