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5 nombres que ha tenido el pozol de Chiapas
El pozol, es una masa de maíz fermentada por una microbiota compleja que incluye bacterias, levaduras y hongos: que se moldea en forma de bolas y que se diluye en agua para su consumo. Se ha reportado que el pozol contiene más proteína cruda, niacina, riboflavina, lisina, triptofano y menos tiamina y fósforo que el maíz utilizado en su preparación; […]
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5 bebidas Tradicionales de Chiapas
Agua de Chía La chía (término del cual se cree proviene el nombre de Chiapas) es una planta herbácea cuyas semillas son utilizadas como alimento, crece en zonas montañosas desde México hasta Guatemala y su uso data de la época prehispánica. En Chiapas, las semillas de la chía son mezcladas con agua, azúcar y limón para obtener una bebida refrescante […]
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5 cuentas Facebook para estar informado de Chiapas este 2012
La información nos permite tomar desiciones y actuar en nuestra vida diaria. Estar bien informado es derecho de todos, por lo cual te presentamos una lista de 5 cuentas facebook para estar bien informado de lo que sucede en nuestro estado. En las cinco siguientes cuentas, podras obtener información de Política, Turismo, Espectáculos, Cultura y Información de programas que se […]
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Los 5 municipios con los nombres más largos de Chiapas
Ordenados empezando por el que cuenta con el mayor número de letras, y así sucesivamente. Cabe señalar que el nombre de San Cristóbal de las Casas, tiene un empate con otros municipios en la posición número 5, pero este fue elegido por la importancia que representa. Tapachula de Córdova y Ordóñez La palabra proviene del náhuatl Tapachollan, que significa “Lugar […]
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