More in Haciendas Cafetaleras de Chiapas
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Finca Santo Domingo
La Finca Santo Domingo es un ejemplo de lo que era una finca cafetalera a principios del siglo pasado. Posee una hermosa casa construida en la década de los veinte por el alemán Enrique Braun Hansen. Fue rescatada en 1997 para enriquecer el patrimonio cultural de la región, es una construcción con influencia arquitectónica norteamericana y una decoración elaborada a […]
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Finca Argovia
Finca Argovia remonta sus orígenes hacia el año 1880, cuando una familia Suiza originaria del cantón “Argau” la fundó y le dio el nombre por la cual se le conoce el día de hoy. A finales del siglo XIX fue adquirida por Adolf Giesemann y al día de hoy es manejada por su cuarta generación. En los 1800 los cafeticultores […]
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Finca Hamburgo
La Finca Hamburgo es un paseo de descanso y cultura a través de una historia que inicio en el año de 1888 con el trabajo fecundo y creador de un puñado de hombres llegados de Alemania para conquistar las montañas. Se trata de una antigua finca cafetalera fundada en 1888 por el señor Arthur Edelmann, originario de Alemania. Cuenta con […]
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Finca la Chiripa
Propiedad del grupo Edelmann. Desde 1930 la Finca la Chiripa produce la variedad de café gourmet conocida como Maragogipe, a la cual se debe su nombre. La chiripa es una de las pocas Fincas en la República Mexicana que hoy en día conservan su plantación de Maragogipe. El Café Márago es conocido como uno de los mejores cafés del mundo […]
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Finca Irlanda
Finca Irlanda es una empresa dedicada a la producción del café de altura de la mejor calidad orgánica biodinámica, como producto principal; además de cacao, cardamomo y miel. Es la primera finca a nivel mundial en obtener el certificado orgánico-biodinámico en 1967 por la certificadora Demeter Bund de Alemania. maneja un cultivo amigable con la naturaleza, manteniendo la estabilidad del […]
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Rutas Cafetaleras en Chiapas
El café es un símbolo del estado, el aroma, sabor e intensidad reflejan la esencia, la frescura y la energía de la tierra que a lo largo del tiempo ha asimilado vivencias que despiertan con la fragancia de este grano que conquista al mundo. Introducido a finales del siglo XIX, el soconusco es el hogar del Café en Chiapas y […]
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