Espacios | Todo Chiapas - Part 10

2024-11-22 04:36:39 Ver Noticias de última hora
 
Elaboración de la Panela en Tzimol, Chiapas

Elaboración de la Panela en Tzimol, Chiapas

La elaboración de la Panela es uno de los oficios mas antiguos y que ha sostenido a varias  familias del municipio de Tzimol. Su producción empieza en un lugar llamado Trapiche , lugar donde se realiza un largo proceso de elaboración, Empezando por la extracción del jugo de caña, para que posteriormente sea cocida a altas temperaturas hasta formar una melaza […]

 

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