Representa Chiapas a México en el Salón del Chocolate

París congrega en estas fechas a los mejores chocolateros del mundo en el Salón del Chocolate, un evento internacional donde se dan cita más de 500 participantes, entre ellos más de 200 chefs y pasteleros de todo el planeta, así como 200 expositores internacionales.

Un desfile de moda con diseños realizados con chocolate dio el pistoletazo de salida a la vígesima edición de esta dulce feria. Los modelos exhibieron sesenta creaciones de diseñadores y maestros chocolateros. Los amantes del chocolate podrán disfrutar del universo del cacao hasta el 2 de noviembre en la capital francesa.

Foto: Richard Bord / Colaborador

Foto: Richard Bord / Colaborador

El Salón del Chocolate, en París, Francia, albergará durante cinco días  a los mejores chocolateros del mundo, entre ellos participa el estado de Chiapas, ya que el cacao de la entidad es considerado como uno de los mejores del mundo.

Con la participación de Chiapas, a través de la Secretaría de Turismo, en este evento de talla mundial se podrá comercializar, difundir y rescatar el valor del chocolate que produce el estado. Por ello Carlos Eduardo Suárez Argüello, subsecretario de Desarrollo Turístico, asistió acompañado de Josefina Parra Castañón, chocolatera de Tuxtla Chico y quien por sus años de trabajo y dedicación al producto ha recibido reconocimientos nacionales e internacionales.

La asistencia a este magno evento fue en respuesta a la invitación y patrocinio que realizó el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) a la Secretaría de Turismo de la entidad, teniendo como invitados especiales a este Salón del Chocolate a los estados de Chiapas y Tabasco.

Cabe destacar que el pabellón Chiapas se ornamentó con productos registrados bajo el sello de la Marca Chiapas, como chococafé, chocolate en polvo, en tabletas y otros, además de la mesa de trabajo donde la chocolatera de Tuxtla Chico elabora a la vista de los más de 130 mil visitantes  productos hechos a base de cacao.

Este evento tiene 20 años realizándose y es considerado el más importante para los expertos en la materia a nivel mundial, además de que promociona a Chiapas ante los más de 100 países asistentes. Dicho evento es un resonante tanto en Francia como en el mundo entero, ayudando a promover el conocimiento de la experiencia del chocolate, hacia países productores y consumidores.

El Salón de chocolate también celebra este año su 20 aniversario. Contará con una superficie de exposición de 20 mil metros cuadrados en dos plantas totalmente dedicados al chocolate y al cacao. Habrá conferencias, talleres para adultos y niños, novedades editoriales, catas, concursos y una obra teatral sobre el origen de este famoso alimento.

Los amantes del chocolate podrán así disfrutar del universo del cacao hasta el dos de noviembre en la capital francesa.

Más brigadas médicas gratuitas para Chicomuselo

Como parte de las acciones que el Delgado de la Fundación Tierra Verde en Chicomuselo, el Ing. José Antonio Figueroa Hernández ha emprendido en el campo de la salud se llevó a cabo una brigada médica en el ejido Las Flores en el Municipio de Chicomuselo.

DSC03198En esta ocasión se llevó un equipo de médicos generales, Odontólogo, medicamento gratuito y el equipo que forma parte de la Fundación Tierra Verde para atender cualquier tipo de gestión y necesidades que la población de la antes mencionada comunidad puedan tener.

Se atendieron más de cien pacientes en consultas generales entregándole a cada uno de ellos su respectiva dotación de medicamentos y canalizándolos a las respectivas instancias médicas según ameriten sus casos. El Odontólogo atendió a veinte pacientes con el servicio de extracciones dentales, en algunos casos se les extrajo dos o tres piezas dentales por paciente.

El ejido Las Flores es una de las comunidades que forman parte de la sierra en el municipio de Chicomuselo por lo que tiene un camino de difícil acceso, por lo que tienen un rezago en varios ámbitos y en el de la salud aún más. Por lo que acciones como estas benefician a muchas familias principalmente a las de menos recursos económicos.

“Un eje fundamental en el proyecto de Toño Figueroa es la salud, por lo que apostaré en gran medida a este rubro apoyando a las personas que menos recursos tienen y las que más lo necesiten” comento Figueroa Hernández.

El Delegado de Tierra verde sigue invirtiendo en el campo de la salud y según su equipo de trabajo tienen planeadas varias brigadas médicas más.

 

Passport, continúa en temporada teatral

Saúl Gohé/comunicado

El 31 de octubre y 1 de noviembre, a las 8 de la noche, La Puerta Abierta presenta Passport, del escritor venezolano Gustavo Ott, bajo la dirección escénica de Jorge A. Zarate.

Podríamos hablar de la economía, la violencia, el gobierno, podríamos deprimirnos ante la incapacidad de los otros o bien tomar un estandarte y salir a la calle a reclamar porque el mundo está en un proceso de descomposición, nuestra propuesta es abrir un diálogo continuo desde EL TEARO, el fascinante universo de la escena, desde nuestra pequeña madriguera, La Puerta Abierta.

Estamos por concluir la temporada 2014, apenas cuatro semanas más, llevamos dos semanas de la nueva producción “Passport”, de Gustavo Ott. La obra nos habla de las distancias inventadas por las supuestas diferencias culturales, sociales, políticas. El desconocimiento del otro en nosotros mismos. Nuestro propio conocimiento a través de los otros. La pérdida de identidad en un mundo globalizado que quiere uniformar nuestro pensamiento, que quiere hacernos como los otros, como El otro, ese individuo idéntico a todos los demás, sin sensaciones propias, sin sueños propios. Al final, sólo se trata de responder a una vieja pregunta ¿sabemos quiénes somos y dónde estamos?

La idea es pues dialogar con usted, contigo, de frente primero para compartir el placebo del teatro y después si así lo quieres, y no tenemos duda de ello, reflexionar juntos de nuestra condición humana.

Te esperamos, querido amigo, aquí en La Puerta Abierta. Si no nos conoces, debes saber que somos un espacio independiente de teatro que realiza sus actividades en Tuxtla Gutiérrez, desde el año 2008, te esperamos con toda tu familia y amigos este viernes y sábado, a las 8 de la noche, en la 4ª norte oriente 542, conócenos en el Facebook.

Galería: Nefthali Flores

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Se adhieren a Mover a Chiapas 62 organizaciones indígenas

La Unión de Organizaciones Indígenas AC (Unorich), que agrupa a 62 organizaciones sociales de las 12 lenguas originarias del estado, acordaron sumar su esfuerzo para Mover a Chiapas.

IMG-20141030-WA0006Durante una reunión con el líder moral del nuevo partido político en el estado, Hernández Cruz, los representantes de la Unorich, expresaron su voluntad para impulsar juntos esta alternativa plural que crece exponencialmente por toda la geografía estatal.

Una oportunidad queremos los indígenas y no indígenas de la Unorich para demostrar nuestra capacidad, lealtad, compromiso y corazón para Mover a Chiapas, dijeron los representantes de esta organización fundada en Ocosingo hace más de dos décadas.

Ya nos cansamos de ser escaleras de los políticos que una y otra vez nos han engañado, nos han utilizado y que al lograr su objetivo nos han dado la espalda porque somos indígenas, eso es lo que ya no queremos, sostuvieron por separado cada uno de los participantes en la reunión.

Anunciaron que en diciembre celebrarán un evento estatal en San Cristóbal de Las Casas, donde representaciones de las diferentes organizaciones sociales indígenas que la conforman, entregarán el bastón de mando al líder moral de Mover a Chiapas.

Finalmente el ex alcalde de San Cristóbal agradeció las expresiones de amistad y confianza que los líderes de la Unorich le manifestaron por su carrera política y los invito a promover entre sus compañeros esta nueva alternativa política que abre sus puertas a las mujeres y los hombres comprometidos con el bienestar y el desarrollo de Chiapas.

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Yasmín Sierra ganadora del 20 Festival de Artes Plásticas

“Mi obra es una autobiografía, de vivencias anecdóticas, de objetos, de imágenes que continuamente están conmigo”, explicó Yasmín Sierra Palomeque, ganadora del primer lugar con la obra “Mi viajera” del 20 Festival de Artes Plásticas 2014 y la 8ª Bienal de Escultura y Pintura del Sureste.

Yazmin Sierra PalomequeOriginaria del municipio de Pichucalco, Sierra Palomeque, quien estudia actualmente el 8º semestre de la Licenciatura en Artes Visuales de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), explicó que esta pintura forma parte de una serie de obras inspiradas en un álbum del emblemático grupo de los años setentas “Los pasteles verdes”.

“Mis papás escuchaban a esa agrupación y de todas esas canciones me traen recuerdos y de ahí surgió el título de la obra y tiene mucho que ver con lo presente, con lo que no está, con lo que se va, con lo que se extraña, con lo que se añora”, manifestó.

Abundó que antes de tomar la pintura como forma de expresión pensaba dedicarse a la música, pero apareció la pintura y la quiso retomar como otra forma de expresión que va más allá de la música.

“Mi familia se dedica a la música y yo quise hacer algo diferente y ahora que conozco la pintura, ésta cumple con todos los requisitos y me satisface totalmente”, apuntó.

Asimismo, dijo sentirse muy contenta de haber participado y ganado en el 20 Festival de Artes Plásticas 2014 y la 8ª Bienal de Escultura y Pintura del Sureste; “es una gran experiencia, me da los ánimos y las ganas de seguir creando, de no detenerse y seguir participando”, subrayó.

“Este tipo de festivales son muy importantes porque representan una oportunidad para que los creadores se den a conocer y el público pueda conocer su trabajo.

Cabe informar que del 17 al 31 de octubre está expuesta al público en general en la Galería del Centro Cultural “Jaime Sabines” la exposición del 20 Festival de Artes Plásticas 2014 y la 8ª Bienal de Escultura y Pintura del Sureste.

Para todas y todos los interesados en conocer la mencionada exhibición, el Centro Cultural “Jaime Sabines” se encuentra ubicado en la 12 oriente norte número 2 de Tuxtla Gutiérrez, a un lado del Parque Jardín del Arte (antes 5 de Mayo). Entrada gratuita.

Secretario de Salud dispuesto a concursar por la rectoría de la UNACH

Por: Fredy López Arévalo

Carlos Eugenio Ruiz Hernández, antiguo director de la Facultad de Medicina, anterior secretario académico de la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach), y actual secretario de Salud en Chiapas, abre sus cartas y se declara dispuesto a concursar por el cargo de rector de la máxima casa de estudios del estado.

UNACH-AS-13A la pregunta de si le va a entrar a la convocatoria para elegir o reelegir a quien deberá dirigir los destinos de la Unach en los próximos cuatro años, una vez que diputados chiapanecos aprobaron en comisiones “adecuaciones mínimas” a la Ley Orgánica que tal y como estaba representaba un “candado” para sus aspiraciones, por estar entre los académicos mayores de 60 años, no lo duda ni por un segundo y responde:

¡Clarooo…!, dice lacónico, a sabiendas de que su nombre aparece entre quienes quieren despachar en la llamada Colina Universitaria, en Tuxtla Gutiérrez.

Y exclama:

-¡A trabajar…!

No dice más, a la espera de que hoy mismo a las 10 de la mañana los 41 diputados que integran la LXVLegislatura retornen al pleno, en sesión extraordinaria, convocada ya por la diputada Itzel de León Villard, presidenta de la Junta de Coordinación Política del Congreso en Chiapas.

Carlos Eugenio Ruiz Hernández es un académico de reconocido prestigio, lo mismo que Jorge Luis Zuarth Macías, de la Facultad de Ciencias Agronómicas, anterior rector de la Universidad Politécnica de Chiapas, ambos sin embargo, mayores de 60 años, que con las “adecuaciones mínimas” a la Ley Orgánica de la Unach, podrán aspirar al cargo.

Pero no son los únicos, además claro está del propio rector Jaime Valls Esponda, quien también tendrá legalmente la posibilidad de reelegirse, tal y  las “adecuaciones mínimas” de la Ley Orgánica que ayer aprobaron los diputados en Comisiones de Educación y que hoy jueves a las 10 de la mañana será sometido a consideración del pleno en el Congreso chiapaneco, donde por cierto sindicalistas y académicos de la máxima casa de estudios han anunciado manifestaciones de protesta.

Entre los mencionados con curricula académica destacan Jorge Cosío Moreno, exdirector de la Facultad de Ciencias Agrícolas en Huehuetán y del Centro de Estudios Avanzados, actual subsecretario de ganadería del estado, y el mismo Oswaldo Chacón Rojas, antiguo consejero del IEPC, director por corto tiempo de la Facultad de Derecho en San Cristóbal de Las Casas, y actual rector de la Universidad Intercultural (Unich), también en San Cristóbal de Las Casas.

El abanico de postulantes es inexorable, como lo es también los padrinazgos políticos que ejercen presión para impulsar a sus propios aspirantes.

Van unos cuantos nombres.

En la Facultad de Arquitectura: Roberto Villers Aispuro y Franco Escamirosa Montalvo, profesores-investigadores; ambos provistos de larga trayectoria en el ámbito de la gestión y administración universitaria y educativa; de la Facultad de Ciencias Sociales: Jorge López Arévalo y Apolinar Oliva Velas, ambos académicos, profesores, doctores con curricula y prestigio académico internacional; de la Facultad de Humanidades: Carlos Rincón Ramírez, Juan Carlos Cabrera Fuentes, Lilia González Velázquez y Hugo Armando Aguilar, los tres primeros doctores, dedicados a la docencia y a la investigación.

Pero no son los únicos ni los más fuertes, políticamente hablando.

Entre los más bisoños de los aspirantes destaca el joven Luis Iván Camacho Morales, actual secretario académico de la Unach apuntalado por el propio rector Valls Esponda.

Y no termina la lista de aspirantes a conducir los destinos de la Unach en los próximos cuatro años:

Entre los aspirantes externos a la institución, figuran Roberto Domínguez Castellanos, actual rector de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicah), Juan Carlos Gómez Aranda, secretario de Planeación del gobierno del Estado, y Plácido Morales Vázquez, coordinador de Gabinete del gobierno de Manuel Velasco Coello.

Uno más: Harvey Gutiérrez Álvarez, diputado federal por el PRI y reconocido empresario educativo (es dueño de la UVG), con el padrinazgo del secretario de Educación Pública a nivel federal, Emilio ChuayffetChemor.

Por eso las “adecuaciones mínimas” a la Ley Orgánica de la Unach, para no agraviar a nadie y que sea la Junta de Gobierno de la Unach donde se resuelva, en definitiva, quién será el ungido o sí se mantendrá Valls Esponda en caso de la reelección, que hoy mismo deberá quedar aprobada por el voto mayoritario de los 41 diputados que integran la LXV Legislatura.

Será pues la “Junta de Gobierno” de la Unach una especie de “Caja China” del film “La dictadura perfecta”, donde midan fuerza y se confronten o armonicen los intereses políticos e incluso económicos de los grupos de poder que se disputan la dirección y control de la Unach con todo lo que ello implica y frente a los acontecimientos que empañan y han ensangrentado al país.

Destituyen a 386 policías chiapanecos

Un total de 386 policías municipales fueron cesados de los 122 Ayuntamientos de Chiapas por reprobar los exámenes de control y confianza.

La destitución incluyó a tres directores y dos subdirectores de corporaciones policiacas. Además, 10 agentes fueron presentados ante el Ministerio Público para ser investigados por presunta insubordinación, desacato y denuncias ciudadanas.

policia-municipalEn Villa Comaltitlán fueron destituidos el director, el subdirector y 15 uniformados; en Motozintla, el director y 7 elementos de tropa; Sunuapa, el director y 3 policías, mientras que en Cacahoatán fue despedido el subdirector y 3 elementos.

El gobierno chiapaneco inició el proceso de depuración preventiva, después del asesinato de estudiantes y la desaparición de estudiantes en Iguala, Guerrero.

Con información de El Universal